Boco est une enseigne de restauration créée en 2011 par Vincent Ferniot et son frère qui propose de bons petits plats signés par des chefs multi-étoilés et grands chefs pâtissiers.

Boco c’est de la vraie cuisine présentée dans des bocaux en verre : un contenant totalement recyclable et durable, qui préserve la saveur et l’intégrité des plats. Mais ce n’est pas de la conserve ! Les recettes proposées sont savoureuses faites d’ingrédients naturels, préparées chaque jour par des cuisinières et des cuisiniers, et qui s’adressent au plus grand nombre.